インポッシブル・フーズ

書評

山本康正『2025年を制覇する破壊的企業』(SB新書、2020年)

著者は、先進テクノロジーに関する評論などで露出の多い方。本の内容は、テクノロジーを発展させ、躍進を続ける企業11社を取り上げて紹介しています。登場する11社に共通していると思えたのは、変わり身が早い、ということです。ダメ元でチャレンジするも...